Wine Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero Pernero Travaglino
Italian Red Wine
Pinot Nero
The ruby red colour is typical of the variety, intense and fruity flavour, reminds us of berries. The warm, soft and harmonious taste, make this wine particularly suit in combination of starters, risotto, pasta with meat and cheese.
Technical Data
Year
2008
Denomination
DOC
Vine variety
Pinot Nero 100%
Fermentation period
in tini di acciaio inox larghi onde avere un maggior contatto bucce-liquido per una migliore estrazione dei tannini e parti coloranti, avendo cura dai bocchettoni superiori, appositamente predisposti, di fare le opportune follature
Alcohol
13.5
