In the Tuscany region we find immortal expressions of local grape varieties, from Montalcino with its Brunello, to Prugnolo Gentile of the Nobile di Montepulciano wine, up to the most famous Italian wine: Chianti. All these different varieties justify the variability of a not replicable territory, here on a regional scale, but that applies throughout the country. From the lightest and most salty shades of the Massa Carrara coast, to the strictness of the most historical DOCG, to the roundness of Southern Maremma.
This is how the versatility of a single grape variety can guarantee a complexity of expressions. Absent are the youngest and most considered area today, the district of Bolgheri and Castagneto Carducci, places of breathtaking beauty that combine it to the production of wines of character and longevity unthinkable only up to half a century ago. This area, along with Val di Cornia, became well-known thanks to the most famous Italian Bordeaux.
A white wine to remember is Vernaccia di San Gimignano, from the non-aromatic vine of the same name, but of fine personality. Carmignano with Sangiovese and Cabernet, and Cortona with Syrah, make their way into the already rich Tuscan representation.
The history of Tuscan winemaking begins even before the Etruscan period, around the seventh century BC. Already in the sixth century BC the region becomes an exporter of wine in the Mediterranean Sea.
With the fall of the Roman Empire, we have to wait until the High Middle Ages to find documents about the important role of viticulture in the area, such as those found in Badia a Coltibuono, in the Chianti Classico of Siena, demonstrating the crucial role of the monastic orders for the development of agriculture. From 1100 onwards, the vine cultivation is widespread, even within the town centers, as evidenced by the ancient name of the church of Santa Maria Novella, or Santa Maria delle Vigne. Fundamental, then, is the role played, since 1300, by the families of Tuscan wine, who begin their activities to wine producers (Ricasoli , Antinori and Frescobaldi over all) .
Among the first wines quoted in the literature we can report Vernaccia di San Gimignano (1276) and Chianti (1404), to get to the great splendor of the 1500s with wines and vines such as Greco, Moscatelli and Montepulciano, set out in the famous ÂBacco in Toscana by Francesco Redi (1685), a dithyramb which tells of the journey of Bacchus in a region where wine is produced everywhere. So much that in a pioneering manner in 1738 Cosimo Trinci, and in 1773 Giovanni Carlo Villifranchi, first described the regional ampelography, substantially not different from the present, as already punctuated by the presence of vines from other countries.
A white wine that can not be ignored, in a region mainly vocated to the production of red wines, is Vernaccia di San Gimignano, of fine character. Nor can be ignored wines like Vermentino, Carmignano, Vin Santo, and the famous international white wines such as Sauvignon.
In Tuscany, Sangiovese is the king of the vines, taking part in the production of Carmignano, Brunello, Montalcino, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, Chianti (and of its eight denominations), giving them body and ability to age, and leading the region to the top of Italian viticulture.
In Tuscany, sparkling wines are produced from Malvasia, Vernaccia, Trebbiano grapes, with the addition of Chardonnay and Sauvignon international grapes.
As for dessert wines, Tuscany is known for two great names: Vin Santo (made from white grapes) and Vin Santo Occhio di Pernice (produced for a minimum of 50% from red grapes).
Consorzio Vini Valdichiana - Località Ponte a Chiani 57/F Arezzo Arezzo
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Baracchi - Località San Martino A Bocena, 370 Cortona Arezzo
Tenimenti Luigi D'Alessandro - Località Manzano, 15 Cortona Arezzo
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Podere Il Carnasciale - Localita' S.Leolino, 82 Montevarchi Arezzo
Il Borro - Località Il Borro, 1 Arezzo Arezzo
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Fattoria di Gratena - loc. Pieve a Maiano Arezzo Arezzo
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Fattoria di Poggiopiano - Galardi - Via dei Bassi, 13 - Loc Girone Fiesole Firenze
Villa Triturris di Luiz Barichello - Strada Provinciale Volterrana, 80c, Località Mezzola San Casciano in Val di Pesa Firenze
CONTE GUICCIARDINI di Ferdinando Guicciardini - Via Fezzana 45 /49 Montespertoli Firenze
Podere Volpaio - Via Niccolò Machiavelli, 66 Vinci Firenze
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Tenuta Bacco A Petroio - via Villa Alessandri, 18 Vinci Firenze
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Principe Cosini - Fattoria Le Corti - via San Piero di Sotto, 1 San Casciano in Val di Pesa Firenze
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MONTEVERRO S.R.L. SOCIETÀ AGRICOLA - Strada Aurelia capalbio, 11 Capalbio Grosseto
AZIENDA AGRICOLA POGGIO LA LUNA - Strada Provinciale Ragnaie, 58 Scansano Grosseto
Rocca di Montemassi - Strada Provinciale Pian del Bichi, Roccastrada Grosseto
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Salustri Leonardo - Poggi del Sasso Cinigiano Grosseto
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Collemassari - Localita, Cinigiano Grosseto
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Col di Bacche - Loc. Cupi Magliano in Toscana Grosseto
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Tenuta La Chiusa - Località Magazzini, 93 Portoferraio Livorno
Tenuta Acquabona - Loc. Acquabona Portoferraio Livorno
I Luoghi - Loc. Campo al Capriolo, 201 Castagneto Carducci Livorno
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Podere Sapaio - Via del Passo di Bocca di Valle, 1 Castagneto Carducci Livorno
Tenuta di Biserno - Piazza Antonio Gramsci, 9 Bibbona Livorno
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Tenuta dell'Ornellaia - Via Bolgherese, 191 Castagneto Carducci Livorno
Azienda Agricola Carmignani Enzo di Elena Carmignani - Via di Cercatoia Alta 14 Montecarlo Lucca
Fattoria di Montechiari di Panattoni Moreno - Via Montechiari 27 Montecarlo Lucca
Fattoria del Teso - Via della Poltroniera, snc Montecarlo Lucca
Tenuta di Valgiano - Via Valgiano, 7 Capannori Lucca
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Fattoria di Fubbiano - via di Tofori Capannori Lucca
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Fattoria Michi - Via San Martino, 34 Montecarlo Lucca
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Cima Azienda Agricola - via del Fagiano, 1 Loc. San Lorenzo Massa Massa-Carrara
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MONTEPEPE - Via Sforza ,76 Montignoso Massa-Carrara
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Podere Terenzuola - Via Vercalda 14 Fosdinovo Massa-Carrara
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Cantina Bertazzoli - Via Vecchia Bergiola 30 Massa Massa-Carrara
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Podere Lavandaro - Piazza Castello Fosdinovo Massa-Carrara
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Azienda Agricola Cima - Via Del Fagiano 1 Massa Massa-Carrara
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Fattoria Santa Maria - Via dei Tre Comuni, 131 Montescudaio Pisa
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Castello del Terriccio - Località Terriccio Castellina Marittima Pisa
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Caiarossa - Strada Comunale di Montescudaio, 59 Riparbella Pisa
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Prima Terra - loc. i Prati, Riparbella Pisa
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Cosimo Maria Masini - via Poggio al Pino, 16 San Miniato Pisa
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Castellani - Fraz. Santa Lucia - Pontedera Pisa
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Società Agricola Betti Quarrata - Via Boschetti e Campano, 66 Quarrata Pistoia
Fattoria Casalbosco - Via Montalese, 117 Santomato Pistoia Pistoia
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Fattoria di Lucciano - Via Della Gorga 38 Quarrata Pistoia
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Cantine Bonacchi Spa Quarrata - Via Collimozzi 26 Quarrata Pistoia
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La Molina di Lunardi Massimiliano e Riccardo & C. Snc - Via San Paolo 41 Quarrata Pistoia
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Fattoria Le Poggiola - Via Treggiaia 13 Serravalle Pistoiese Pistoia
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Fattoria Ambra - Via Lombarda, 85 Carmignano Prato
Tenuta di Capezzana - Via Capezzana, 100 Carmignano Prato
Pratesi - Via Rizzelli, 9 Carmignano Prato
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Artimino - V.le Papa Giovanni Xxiii, 1 Artimino - Carmignano Prato
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Tenuta La Borriana - traversa di Via Arrendevole loc. il Casino Carmignano Prato
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Fortius Srl - Via Lungo Il Ficarello 9 Prato Prato
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Azienda Agricola Pilandro - Località Canalicchio di Sopra Montalcino Montalcino Siena
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Mottura Agricola Capo Leuca Srl - Località Canalicchio di Sopra, 6 Montalcino Siena
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Agriturismo Poderi Arcangelo - via Capezzano Badia a Elmi San Gimignano Siena
Castello di Selvole - Località Selvole Castelnuovo Berardenga Siena
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Fattoria di Castel Pietraio - Strada di Strove, 33 Monteriggioni Siena
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Fattoria il Palagio - località Il Palagio Colle di Val d'Elsa Siena
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